大可不必,之列,管它,多食,加工

提問: 用中藥材做食用染料可以嗎 問題補充: 用在糕點點中。2009-04-06 19:59 具體有哪些？顏色要濃，要正。我只知道 紫-紫草 綠-螺旋藻 黑-可食用活性碳 我想要橙、大紅、蘭色橙色雖可以用胡蘿卜，但出來太淺了。 医师解答: 如果只是單純為了增色，很多中藥材是可以做食品著色劑的，它們的性味大可不必管它。事實上，許多食品加工廠就是這么做的。當然，有大毒的中藥材，應在禁用之列。
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